Sopa de Morango com Sorvete de Iogurte

Linda e gostosa, a sobremesa feita com iogurte e morangos é fácil de fazer.

Ingredientes:

Sorvete

• 1 lata de Creme de Leite
• 1 pote de Iogurte Natural Integral
• 1 xícara (chá) de açúcar

Sopa

• 1 kg de morangos limpos
• 2 xícaras (chá) de vinho branco seco
• meia xícara (chá) de açúcar
• folha de hortelã para decorar

 

Modo de Preparo

Sorvete:

Bata no liquidificador o Creme de Leite NESTLÉ®, o Iogurte e o açúcar. Coloque em um recipiente refratário e leve ao freezer ou duplex por cerca de 4 horas ou até que o sorvete esteja consistente.

Sopa:

Cozinhe os morangos com o vinho e o açúcar até que estejam macios. Bata-os no liquidificador, espere esfriar e leve à geladeira. No momento de servir, coloque a sopa em um prato com duas bolas pequenas de sorvete. Decore com folhas de hortelã e sirva a seguir.

 

*Receita extraída do site da Nestlé.

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