03 dezembro 2010
As 64 regras para comer bem
O Natal está chegando, e com ele, as festas de fim de ano. Isso representa, para uns, exageros alimentares e aumento no ponteiro da balança. Diante disso, busquei na net as 64 regras para comer bem, do Michael Pollan. Aí vão:
O QUE DEVO COMER?
1. Coma comida.
2. Não coma nada que sua avó não reconheceria como comida.
3. Evite produtos alimentares que contenham ingredientes que nenhum ser humano comum teria na despensa.
4. Evite produtos alimentícios que contenham xarope de milho com alto teor de frutose.
5. Evite alimentos que contenham alguma forma de açúcar (ou adoçante) listada entre os três primeiros ingredientes.
6. Evite produtos alimentícios que contenham mais de cinco ingredientes.
7. Evite produtos alimentícios que contenham ingredientes que um aluno do terceiro ano não consiga pronunciar.
8. Evite produtos alimentícios com propaganda de propriedades saudáveis.
9. Evite produtos alimentícios que tenham no nome os termos "light", "baixo teor de gordura" ou "sem gordura".
10. Evite alimentos que estejam fingindo ser o que não são.
11. Evite alimentos que você vê anunciados na televisão.
12. Compre nos corredores ao longo das paredes do supermercado e fique longe do centro.
13. Só coma alimentos que acabarão apodrecendo.
14. Coma alimentos feitos com ingredientes que você pode imaginar crus ou crescendo na natureza.
15. Fuja do supermercado sempre que puder.
16. Compre seus lanches na feira.
17. Só coma alimentos que tenham sido preparados por humanos.
18. Não ingira alimentos preparados em locais nos quais se exige que todo mundo use touca cirúrgica.
19. Se veio de um vegetal, coma; se foi fabricado, não coma.
20. Não é comida se chegou pela janela de seu carro.
21. Não é comida se tem o mesmo nome em todas as línguas (Pense em Bic Mac, Cheetos ou Pringles.)
QUE TIPO DE COMIDA DEVO COMER?
22. Coma principalmente vegetais. Sobretudo folhas.
23. Trate a carne como um ingrediente extra ou um alimento para ocasiões especiais.
24. "Comer o que fica em pé numa perna só [cogumelos e vegetais] é melhor que comer o que fica em pé em duas patas [aves], que é melhor que comer o que fica em pé em quatro patas [vacas, porcos e outros mamíferos]."
25. Faça refeições coloridas.
26. Beba a água do espinafre.
27. Coma animais que se alimentaram bem.
28. Se tiver espaço, compre um freezer.
29. Coma como um onívoro.
30. Coma alimentos cultivados em solo saudável.
31. Coma alimentos silvestres quando puder.
32. Não se esqueça dos peixinhos oleosos.
33. Coma alguns alimentos que foram pré-digeridos por bactérias ou fungos.
34. Adoce e salgue sua comida você mesmo.
35. Coma os alimentos doces como você os encontra na natureza.
36. Não coma cereais matinais que alterem a cor do leite.
37. "Quanto mais branco o pão, mais depressa você vai para o caixão."
38. Dê preferência aos tipos de óleo e de grãos tradicionalmente moídos em mós.
39. Coma todas as besteiras que quiser, desde que você mesmo as cozinhe.
40. Seja o tipo de pessoa que toma suplementos - depois retire os suplementos.
41. Coma mais como os franceses. Ou os japoneses. Ou os italianos. Ou os gregos.
42. Olhe com ceticismo para os alimentos não tradicionais.
43. Tome um copo de vinho durante o jantar.
COMO DEVO COMER?
44. Pague mais, coma menos.
45....Coma menos.
46. Pare de comer antes de se sentir satisfeito.
47. Coma quando tiver fome, não quando estiver entediado.
48. Consulte sua barriga.
49. Coma devagar.
50. "O banquete está na primeira garfada."
51. Passe curtindo uma refeição o mesmo tempo que o investido em prepará-la.
52. Compre pratos e copos menores.
53. Sirva-se de uma boa porção e não repita.
54. "Coma como um rei no café da manhã, como um príncipe no almoço e como um mendigo no jantar."
55. Coma refeições.
56. Restrinja seus lanches a alimentos vegetais não processados.
57. Não compre seu combustível no mesmo lugar em que compra o de seu carro.
58. Só coma à mesa.
59. Tente não comer sozinho.
60. Trate as guloseimas como guloseimas.
61. Deixe alguma coisa no prato.
62. Plante uma horta, se tiver espaço, e uma jardineira na janela, se não tiver.
63. Cozinhe.
64. Quebre as regras de vez em quando.
17 novembro 2010
Open house: Minha sala!
Como tinha falado anteriormente, vou postar umas fotos do meu cantinho. Relutei muito em fazer isso, porque nem sempre as pessoas entendem coisas boas, acham que eu quero me exibir, etc etc etc.
O fato é que eu sou muito orgulhosa do meu canto, e cada dia ele ganha mais um presente ou um mimo.
Aí vão as fotos:
Na primeira foto, luminária comprada no centro e almofadas feitas por mim :) Na segunda foto, caixa de presente reutilizada como caixa de documentos e rack do Magazine Luiza ;)
Detalhe da parede:
Casa de nerd... não preciso dizer mais nada, né?
14 novembro 2010
Coração e Decoração
Odeio essa gente que contrata decoradores para suas casas e seguem a moda da decoração imposta pelo momento.Acho que a casa da pessoa tem que ter a cara dela, o jeito dela, as manias dela.
Há muito tempo atrás, conheci um moço muito cafajeste que me levou na casa dele e lá era tudo muito limpo e bem decorado, mas não havia um porta-retrato, um disco, um cd, um pôster, nada que dissesse algo sobre quem morava ali. Obviamente, depois descobri que ele não prestava, mas ali ficou uma grande lição: cuidado com as pessoas com a casa decorada demais.
Sei de decoradores que compram metros de livros só para enfeitar a estante e fazer bonito para as visitas.Livros que os moradores nunca irão ler, que ficarão ali, de enfeite e capricho.E os moradores se passando por inteligentes e viajados.
Gosto de entrar em casas em que vejo uma revista jogada no banheiro, uma louça suja (não muita), portas-retratos mostrando viagens e amores de outrora, discos, CDs, miniaturas, coleções.Gosto de sentir pela casa o cheiro do café recém-coado, o cheiro do sabonete e do vapor d água saindo do banheiro, o chinelo tamanho 43 molhado no quarto, uma camiseta esquecida no canto da cama, restos de amor.Gosto da humanidade nos lares.Gosto de entrar na casa e sentir que o dono ou a dona estão nas paredes, nas cortinas, nos sofás.Assim como gosto das cicatrizes no corpo.Uma marca de tombo no joelho, uma cicatriz no rosto de uma briga no bar, um nariz torto, quebrado numa luta, uma unha preta no pé, porque caiu um martelo.Gosto de olhares felizes, mas com a pupila sofrida por decepções amorosas.Amo os discos riscados, marcas de café nas páginas dos meus livros, jaqueta de couro surrada pelo tempo e pela vida, foto de ex-amores escondidas em agendas de dez anos atrás.
Olhe bem pra sua casa e pense o quanto ela tem cara de show-room de loja. Quanto sua casa diz sobre você? Aqui embaixo, uma foto do quadro que está no hall de entrada do nosso apê.
[caption id="attachment_1153" align="aligncenter" width="300" caption="Fofo, não?"][/caption]
Em breve, vou postar mais fotos da minha casa por aqui. Tudo feito com muito amor e carinho :)
12 novembro 2010
Faça Você Mesmo: Como dobrar lençóis com elástico
12 outubro 2010
Eu testei: Supermercado delivery
Nessa correria, estava há 3 semanas tentando ir ao supermercado, e tentando conciliar minha vida profissional, doméstica e pessoal.
Resolvi então, testar o Supermercado Delivery. Acessei o paodeacucar.com.br e descobri que eles estão com uma promoção super legal: Frete grátis na primeira e segunda compra, e 50% de desconto no frete na terceira compra. Ok, o Pão de Açúcar é mais caro que um supermercado normal, mas eu posso relacionar as vantagens:
- A compra chegou no conforto do meu lar, na hora marcada. Eu estava dormindo e curtindo o maridão.
- Gastei bem menos do que gasto normalmente, porque sempre acho que esqueci de colocar algo na lista, e fazendo compras pela internet posso consultar a despensa na hora.
- Poupei cerca de 4 horas de um final de semana que se destinavam à compra, e isso para mim vale ouro;
- Eles separam tudo em pacotinhos, de acordo com a categoria do produto. Veio uma sacolinha com produto de limpeza, uma com produtos de banheiro, um saquinho com produtos da geladeira, um com frios a granel e outra com congelado. Isso facilita a organização da despensa e, ponto para o Pão de Açúcar! Menos tempo para a organização da despensa também.
- O frete custa de 12 a 14 reais, dependendo do tipo da entrega. A diferença do valor total da compra é de mais ou menos 50 reais. Eu acho que vale.
A caixa do Pão de Açúcar delivery com os itens comuns.
Conclusão: Super recomendado!
12 agosto 2010
Toy Paper do Laranja Mecânica!
Faça você mesmo esse bonequinho do Laranja Mecânica.
Pegue o PDF aqui.
22 julho 2010
Talharim com Molho Branco Light com Espinafre
Talharim com Molho Branco Light com Espinafre
(Extraído do Site da Nestlé)
Ingredientes:
Massa
- 250 g de macarrão talharim
- meia colher (sopa) de sal
Molho
- 1 colher (sopa) de margarina light
- meia colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara e meia (chá) de leite desnatado
- 1 colher (chá) de Fondor Maggi
- 2 colheres (sopa) de Requeijão Cremoso Light
- meia xícara (chá) de espinafre aferventado e picado
Modo de Preparo:
Massa:
Ferva dois litros e meio de água com o sal e cozinhe o macarrão até ficar 'al dente'. Enquanto isso prepare o molho.
Molho:
Em uma panela derreta a margarina, acrescente e farinha e misture bem. Junte o leite aos poucos, mexendo sempre, para não formar grumos. Tempere com o Fondor e cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até começar a engrossar. Junte o Requeijão Cremoso, o espinafre e deixe o Requeijão derreter. Escorra o macarrão, coloque em um recipiente, cubra com o molho e sirva a seguir.
As alterações que fizemos na receita foram: Trocar a margarina light por Becel sabor manteiga, e trocar o leite desnatado por leite semi-desnatado.
Para acompanhar o macarrão, filé de frango grelhado e temperado com o Fondor que compramos para fazer o molho, mais molho de alho e um pouquinho de sal, que concluímos que ficou um pouco salgado. Dispensaremos o sal na próxima e utilizaremos somente o Fondor.
Ficou tão gostoso quanto ficou bonito:
Obs.: Eu só fui a assistente de cozinha. :)
Obs2: Maridão recomenda fazer o dobro do macarrão e quatro vezes a receita do molho, pois essa receita só rende dois pratos igual esse aí de cima.
01 julho 2010
Sobre a Prig
Prig sou eu. Tenho 31 anos, sou analista de sistemas e costumo meter o dedo onde não sou chamada. Comecei a escrever esse texto em terceira pessoa, depois apaguei e comecei de novo. Percebi que estava impessoal demais. Perdi minha mãe aos 25 anos, mas tô legal com isso. Depois disso vim me aventurar a morar sozinha e logo depois apareceu o marido, com quem moro há quase 3 anos e sou casada há quase 1 ano.
E-mail: contato@donaprig.com
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Twitter: @donaprig
Sobre o Blog
A ideia central deste blog é falar sobre coisas de casa, desde aquele problema doméstico, passando por serviços hidráulicos, instalações, até a decoração e recepções.