A receita de hoje não tem muita novidade...
Mas que ficou bonita, isso ficou!!!
Esse Filé Mignon foi feito com batata rústica e o molho exclusivo Dona Prig, criado pelo marido. Quer saber como faz? Vamos lá:
O filé, você faz essa receita aqui.
As batatas rústicas foram feitas a partir da receita do Panelinha, aqui.
Agora, para o molho, você vai precisar de:
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1,5 colher de sopa de mostarda
- meia caixinha de creme de leite
- azeite
- alho, sal e pimenta-do-reino a gosto
Pique o alho em pedaços pequenos e misture aos demais ingredientes. Use azeite para dissolver o molho.
Este molho fica uma delícia em carne vermelha, frango e as batatas rústicas. Acho que também acompanharia bem uma batatinha frita. ;)
nham
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